コロロの1番の特徴は
「食感」です。
独自の配合で生み出された
みずみずしいグミを
ハリのある皮で包むことで、
まるで果実のような
プチっと弾ける食感に
仕上げました。
巨峰の果汁を使用し、濃厚なコロロに仕上げました。優しい酸味と巨峰の甘味が口の中に広がります。
まるでぶどうを食べているようなプチっとはじける食感とみずみずしさです。
シャインマスカットの果汁を使用。強い甘みとほのかな酸味に加え、マスカット特有のフレッシュな香りをお楽しみいただけます。
まるでぶどうを食べているようなプチっとはじける食感とみずみずしさです。
華やかな香りと上品な甘みをひと粒に込めました。
酸味は少なく、上品な甘みが特徴の岡山県産の清水白桃ピューレを使用。一口食べると、華やかな清水白桃の香りが口いっぱいに広がります。
上品な甘さとみずみずしい果汁感をお楽みいただけます。
濃厚でジューシーな沖縄県産パインアップルの果汁を使用。
ほんのりとした塩味がパインの甘さを引き立て、より奥行きのある味わいに仕上げました。
ひと口食べると、パインのジューシーな味わいとほどよい酸味が口いっぱいに広がります。

コロロ巨峰…適量
ビネガードリンク※…50ml
炭酸(無糖)…150ml
氷…適量
1
グラスに氷、ビネガードリンク、コロロ巨峰、炭酸水を注ぎ、よく混ぜる。
※今回は「フルーティス あまおう」を使用しております。
コロロマスカット…5個程度
(A)ビネガードリンク※…50ml
(A)水…50ml
(A)砂糖…大さじ1
(A)粉ゼラチン…2g
ギリシャヨーグルト…適量
グラノーラ…適量
チャービル…適宜
1
小鍋に(A)を入れて弱火にかけ、粉ゼラチンが溶けたらバットにあけて冷やし固める。
固まったら、フォークなどでくずす。
2
容器にグラノーラ、ギリシャヨーグルト、1を順番に入れ、コロロマスカットを盛り付ける。
お好みでチャービルをのせる。
※今回は「フルーティス シャインマスカット」を使用しております。
コロロパイン…1袋
ほたて…4粒
ボイルえび…60g
ゆでたこ…60g
鯛(刺身用)…70g
ミニトマト…お好みで
(A)酢※…大さじ4
(A)オリーブオイル…大さじ1
(A)塩…少々
(A)粗挽き黒こしょう…適量
ディル…適量
1
ほたて、ゆでだこ、鯛、ミニトマトは食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに1、えび、コロロパインを入れ、(A)を加えて全体を混ぜ合わせる。
3
ラップをして冷蔵庫で30分程度漬け、味をなじませる。
器に盛り付けて、ディルをのせる。
※今回は「カンタン酢」を使用しております。

私、全然記憶になかったんですけど、先ほど味覚糖の社長さんと社員の方とお話したときに…
9年前に…、そのころグミって私一切食べてなかったんですよ。
そのときテレビ番組の企画でグミを食べてたらしくて、「どうもグミは口に合わないわ~」という流れの中で「コロロだけ…これは口に合う」ということを言ってたらしいんですよ。
私はすっかり忘れて、そこからグミを食べることもなく…。
3年前くらいに急に楽屋においてあったコロロを食べた瞬間に「こんなにおいしかったっけ?」って。
だから、私は9年前からコロロが好きだったんだなって。
(インタビューより抜粋)



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